COMMUNIQUÉ DE PRESSE : LA GÉNÉRATION Z EN QUÊTE DE LIENS PLUS AUTHENTIQUES : LE CAFÉ COMME PARENTHÈSE FACE AU NUMÉRIQUE

Bruxelles, 17 juin 2026 – Les jeunes Belges n'ont jamais été aussi connectés. Et en même temps, leur besoin de moments d'échange réels et de déconnexion n'a jamais été aussi marqué. C'est ce que révèle une nouvelle enquête* réalisée à la demande d'Alpro, marque de Danone et acteur de référence dans l'alimentation d'origine végétale. Plus de la moitié (56%) des jeunes Belges de la génération Z déclarent se sentir presque quotidiennement surstimulés par les appareils numériques. Plus préoccupant encore, 40% d'entre eux disent se sentir régulièrement seuls lorsqu'ils utilisent les réseaux sociaux. Devant cette fatigue numérique, les jeunes sont de plus en plus nombreux à vouloir prendre du recul à travers de petits moments de déconnexion propices au calme et aux échanges authentiques. Et dans cette quête d'équilibre, le café occupe une place de choix.

LE CAFÉ, NOUVEAU PRÉTEXTE À LA RENCONTRE

Prendre un café ou se retrouver autour d'un verre pour échapper un instant à son téléphone ? C'est, pour près d'un jeune sur deux (48%), le moyen idéal de déconnecter. Mieux encore : pour près de sept jeunes sur dix (66%), proposer un café reste le moyen le plus simple de passer du temps ensemble. Le café s'impose ainsi non seulement comme un rituel social, mais aussi comme une manière simple et accessible de renouer avec les autres, loin des écrans.

Les coffee bars et les cafés gagnent également en importance en tant que lieux de rencontre. Près d'un Belge sur deux (49%) les considère aujourd'hui comme un véritable "troisième lieu", à côté du domicile et du travail : un espace propice aux échanges spontanés et aux relations authentiques.

Véronique Goossens, Senior Brand Manager chez Alpro, explique : ​ ​
​“Nous constatons que le café ne se limite plus au petit-déjeuner. Les consommateurs aiment en profiter tout au long de la journée, sous différentes formes et au gré des envies. C’est précisément ce qui nous a inspirés pour proposer les références Noix de Coco et Avoine de la gamme Alpro Barista dans un nouveau format d’un litre, adapté à une consommation tout au long de la journée. Ils sont parfaits pour sublimer toutes les boissons gourmandes, chaudes ou froides, du cappuccino classique aux recettes les plus créatives, et surtout pour s’offrir une pause, seul ou à plusieurs, loin de l’agitation numérique.”

SE RECONNECTER À SOI-MÊME

Plus les jeunes sont actifs en ligne, plus leur besoin de sérénité intérieure semble grandir. Pour plus d'un jeune de la génération Z sur trois (35%), la pause-café apparaît comme un moyen simple de ralentir le rythme et de se détendre.

Pour autant, se détacher de son téléphone n’est pas toujours facile. Six jeunes sur dix reconnaissent le consulter régulièrement pendant leur pause-café. Dans le même temps, près de trois quarts d’entre eux (73 %) aimeraient profiter davantage de ces moments sans téléphone. C’est pour accompagner ces instants de déconnexion qu’Alpro propose de nouvelles recettes, comme un latte glacé coco‑matcha aromatisé au pandan, un chai bleu glacé à l’avoine ou encore un café glacé saveur popcorn. Une manière d’apporter créativité et plaisir à ces moments, de révéler le barista qui sommeille en chacun, tout en offrant une véritable alternative aux écrans.

UNE PETITE DÉTOX NUMÉRIQUE AU QUOTIDIEN

Les résultats de l'enquête révèlent une génération en quête d'un meilleur équilibre. Si la génération Z reste très présente sur les réseaux sociaux (95% sur Instagram et 70% sur TikTok), l'envie de conversations authentiques, de rencontres hors ligne et de routines quotidiennes moins dépendantes du numérique gagne du terrain. Un constat que partage pleinement Yasmin Vantuykom, CEO, fondatrice et auteure de Quyet. ​

Après avoir elle-même entrepris une profonde détox numérique et réorienté sa carrière, elle a créé Quyet, un objet design pensé pour accueillir le smartphone lorsqu’on choisit de s’en éloigner.

“Quyet est né d'une expérience personnelle, explique Yasmin Vantuykom. Mon smartphone occupait progressivement une place trop importante dans ma vie et empiétait sur mon travail, ma famille et ma capacité de concentration. J'ai donc imaginé un espace dédié où l'on choisit consciemment de ne pas toucher son smartphone, afin de retrouver son calme, de renforcer les liens avec les autres et de construire de nouvelles habitudes. Je veux que décrocher redevienne tendance.”

Dans ce contexte, le café apparaît de plus en plus comme un geste simple, mais porteur de sens : une occasion de ralentir, de se reconnecter à soi-même et de renouer avec les autres.

* Enquête en ligne réalisée par le bureau iVOX pour le compte d'Alpro entre le 5 et le 13 mai 2026. L'échantillon de 1000 Belges est représentatif en termes de langue, de sexe, d'âge et de niveau de diplôme. La marge d'erreur maximale pour 1000 Belges est de 3,02%.

---Fin du communiqué de presse ---

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À propos d'Alpro

Alpro est une marque de référence dans le domaine de l'alimentation d'origine végétale. Fondée en Belgique en 1980, elle est connue pour ses alternatives végétales aux produits laitiers, élaborées notamment à base de soja, d'amandes ou d'avoine. Depuis 2017, Alpro fait partie du groupe Danone, actif dans les catégories des produits laitiers et végétaux essentiels, de l'eau ainsi que de l'alimentation infantile et médicale. Depuis de nombreuses années, Danone poursuit sa mission : apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre. En 2025, l'entreprise a obtenu la certification mondiale B Corp™. Cotée sur Euronext Paris, Danone réunit des marques internationales et locales, parmi lesquelles Actimel, Activia, evian, Nutricia et Olvarit. Avec plus de 90.000 collaborateurs et des produits commercialisés dans plus de 120 marchés, le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 27,4 milliards d'euros en 2024. ​ ​